Víno pre Teba - kvalitné francúzke vína

Bordeaux je najznámejší vinársky región na svete. Domov najznámejších, najprestížnejších, ale aj najdrahších vín sveta. Bordeaux sa nachádza v takmer perfektnej vinohradníckej lokalite.

Celosvetová snaha o napodobovanie vína z oblasti Bordeaux bola príčinou rozšírenia pestovania viniča typického pre túto oblasť, t.j. Cabernet Sauvignon, v dôsledku čoho vznikla veľká skupina medzinárodných "claretov". Avšak Cabernet sauvignon predstavuje iba 18% odrody viniča pestovanej v Bordeaux, zatiaľ čo Merlot - vo všeobecnosti považovaný za druhoradú odrodu - tvorí viac ako 32%. Na posvätnej pôde Médocu, kde len vyslovenie mena Merlot sa považuje za rúhanie, tvorí táto odroda 40% zo všetkých odrôd. Najdôležitejšou odrodou viniča v oblasti Bordeaux nie je Cabernet sauvignon, ale Merlot.

Z hľadiska rozsahu pestovania i kvality je v oblasti Bordeaux najdôležitou bielou odrodou Sémillon. Táto odroda, citlivá na "ušľachtilú pleseň" hrozna - chorobu viniča významnú v klasických oblastiach Sauternes a Barsac - je najrozšírenejšou sladkou odrodou na svete. Táto odroda je tiež súčasťou väčšiny najjemnejších bielych suchých vín z oblasti Bordeaux. Ťažiskové postavenie v produkcii bielych vín má Sauvignon blanc. Nielen tieto dve najvýznamnejšie odrody ale aj veľa daľších z oblasti Bordeaux nájdete na tejto stránke alebo si ich môžte príšť ochutnať do Grand Cru Wine Gallery na Zámočnícku 8 v Bratislave.